Im Projekt „Mit Genuss die Welt verändern“ lernen die Teilnehmenden, einfache und nachhaltige Gerichte zuzubereiten. Das gemeinschaftliche Arbeiten und der bewusste Umgang mit Lebensmitteln sind hier das A und O. Die Schülerinnen und Schüler beschäftigen sich in der Schulküche in der Feuerwache mit nachhaltiger Ernährung sowie mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln. Das Projekt vertritt die UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung Nr. 2, 3, 12 und 13.

Die Projektleitung übernehmen Hannah, Josefine, Mareike und Tessa. Geplant ist ein Rezeptbuch mit Präsentation am Freitag. Kleine Kostproben sind möglicherweise dabei.

Text und Foto: Muhammed Fattah Ahmad